IQF muzlatilgan mumsimon mevalar

IQF muzlatilgan mum mevalari yuqori sifatli mum mevalaridan tayyorlanadi. Tanlash va tozalashni o'z ichiga olgan bir qator oldindan ishlov berish bosqichlaridan so'ng, mevalar past haroratda -35℃ yoki undan ham pastroq haroratda muzlatish jarayoni yordamida tezda muzlatiladi. Bu jarayon mum mevalarining ozuqaviy moddalarini to'liq saqlaydi va ularning yangiligini ta'minlaydi. Muzlatilgan mum mevalari erimasligi va muzlatilgan holatini saqlab qolish uchun sovuq joyda saqlanadi. Tez muzlatilgan mum mevalari to'la mevalarga, binafsha-qizil rangga, qattiq go'shtga va shirin-achchiq ta'mga ega bo'lib, yangi uzilgan mum mevalarining tabiiy ta'mini va barcha ozuqaviy moddalarini saqlab qoladi. Ularni to'g'ridan-to'g'ri qayta ishlash va erigandan keyin ishlatish mumkin.

Biz bilan bog'lanish

mahsulot tafsilotlari

Asosiy afzalliklari:

‌‌‌1. Tez muzlatish texnologiyasi mumsimon mevalarning saqlash muddatini uzaytirishi mumkin. An'anaviy mumsimon mevalarni terib olingandan keyin faqat 1-2 kun saqlash mumkin, tez muzlatilgan mumsimon mevalarni esa noldan past haroratda saqlanganda bir necha oy yoki hatto bir yil saqlash mumkin.


2. Muzlatish yangiligini saqlashga yordam beradi, bu esa mum mevalarining yaroqlilik muddati davomida ishlatilganda asl tabiiy ta'mini, rangini va ozuqaviy qiymatini ko'rsatishga imkon beradi.

Ko'p qirrali ilovalar:

1. Pishirishni yaxshilash: An'anaviy quritilgan mevalarni almashtirishi va mevali ta'm qo'shish va ularning tuzilishini boyitish uchun non va keklar kabi pishirilgan mahsulotlarga qo'shilishi mumkin.

‌2. Choy va ichimliklar tayyorlash: Mumsimon gazlangan choy tayyorlash uchun ezib, gazlangan suv va choyga qo'shish mumkin; mumsimon yogurt tayyorlash uchun yogurt bilan aralashtiriladi; mumsimon ta'mli ichimlik tayyorlash uchun spirtga qo'shiladi; yoki to'g'ridan-to'g'ri mumsimon sharbat tayyorlash uchun ishlatiladi.